■運営会社 マクレルについて
皆様には、平素より私どものお店をご利用いただき、心より御礼申し上げます。
私どもは食を通して生活者に密着した日々の暮らしに貢献することを理念に掲げ、より多くのお客様が
価格や品質を気にせずに繰り返し買い物やサービスを利用できる気軽さと商品を好みで自由に選択し、
その時間を日常的に楽しめる店づくりを目指します。
今後、ベーカリー事業をはじめとしてあらゆるフードサービスをチェーン展開して参ります。
お客様が必要とする商品をいつでも同じ品質で同じ価格で提供することを追求し続けて行きます。
代表取締役 北井泰夫
企業理念
フードサービスを通して、生活者の日々の暮らしの豊かさを提案する。
私たちは、(１)より多くの人に、（２）身近な価格で、（３）おいしい（お値打ち）商品を、
（４）気持ちの良いサービスと、（５）清潔な店舗で提供し続けることをミッションとします。
本来、楽しい買い物や食事の条件は、価格や品質を気にせずに繰り返し購買、利用できる
気軽さとお客様が好みで自由にその時間を日常的に楽しめることだと考えています。
わが社でいうフードサービス業とは、食を通して生活者に密着した日々の暮らしに貢献できること、
すなわち『便利さの提供と商品のお値打ち』を追求する企業体質であることです。
それがお客様にとって楽しい買い物を気軽に自由に楽しめることにつながり、
圧倒的に支持され愛さる店であり続けられると確信しています。
教育制度
当社はチェーンストアの原点であるアメリカを中心に、選抜された社員に定期的な海外研修を実施しています。
飲食、小売業の先進業態を肌で感じ、商品・店舗・サービスにおける本当のお値打ち、お客様の便利さとは何か
を学び続けるためです。これからさらに激化していく競争の中においても時流をつかみ、常に変化を求め、
臆することなくチャレンジできる人材を育てていきます
海外研修の様子 第１回 2018.5.21〜5.28
（第２回 2022.5.30〜6.6）
会社概要
| 商号 | 株式会社マクレル |
|---|---|
| 設立 | 2011年5 月20 日 |
| 本社所在地 | 熊本県山鹿市中824番地4 |
| 電話/FAX番号 | 0968-41-8044 |
| 代表者 | 代表取締役 北井泰夫 |
| 資本金 | 800 万円 |
| 発行株式数 | 160 株 |
| 社員数 | 32名 |
| 事業概要 |
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